Biomacromolecular
mass spectrometry
Tips
from the bench
生物大分子质谱
编 者：Simone
Kὄnig
出 版 社：NOVA publishers
索 书 号：Q503/B615k/2012/Y
藏书地点：武大外教中心
质谱分析是一种测量离子荷质比（电荷-质量比）的分析方法，其基本原理是使试样中各组分在离子源中发生电离，生成不同荷质比的带正电荷的离子，经加速电场的作用，形成离子束，进入质量分析器。在质量分析器中，再利用电场和磁场使发生相反的速度色散，将它们分别聚焦而得到质谱图，从而确定其质量。质谱技术发展很快。随着质谱技术的发展,质谱技术的应用领域也越来越广。由于质谱分析具有灵敏度高，样品用量少，分析速度快，分离和鉴定同时进行等优点，因此，质谱技术广泛的应用于化学，化工，环境，能源，医药，运动医学，刑侦科学，生命科学，材料科学等各个领域。质谱仪种类非常多，工作原理和应用范围也有很大的不同。从应用角度，质谱仪可以分为下面几类：（1）有机质谱仪：由于应用特点不同又分为：气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）、液相色谱-质谱联用仪（LC-MS）、其他有机质谱仪，主要有基质辅助激光解吸飞行时间质谱仪（MALDI-TOFMS），傅里叶变换质谱仪（FT-MS）。（2）无机质谱仪，包括火花源双聚焦质谱仪、 感应耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）、二次离子质谱仪（SIMS）。自从1906年，Thomson发明了质谱，在随后的几十年里，质谱被相继应用于生物大分子的研究。如今生物质谱技术已经成为研究、分析和鉴定生物大分子的前沿方法。它主要对蛋白质、多肽、细胞因子等生物大分子进行定性与定量分析。传统研究生物大分子的方法主要有液相色谱、毛细管电泳及其他色谱光谱技术等，但随着生物质谱广泛应用了软电离质谱新技术，使生物大分子在电离过程中保留了分子的完整性，从而使质谱真正成为蛋白质鉴定的核心技术，有利地推动了蛋白质组学的研究。
本书共由两部分十二章内容组成。第一部分的内容是蛋白质分析，第一章对通过化学交联和高分辨率质谱对一个钙调蛋白/多肽复合体的研究进行了介绍，近年来化学交联法结合质谱分析法被广泛用于蛋白质复合体结构及蛋白质相互作用的研究，这两种方法的有机结合为研究蛋白质复合体结构及蛋白质相互作用提供了一条新的途径。第二章阐述的是如何避免蛋白组学样品准备中的陷阱。第三章对磷酸化蛋白质组学实践进行了介绍，蛋白质磷酸化和去磷酸化作为原核和真核细胞表达调控的关键，了解其对功能的影响可以深入理解生命系统在分子水平的调控状况。第四章的主题是使用非变性凝胶电泳或等电聚焦作为Ttf-NGR融合蛋白中（异）天冬氨酸形成过程的时钟。作者在第五章介绍给读者的是多肽测序中的ETD反应，Electron-transfer dissociation (ETD)作为一种新型的肽段序列测定技术，克服了电子捕获解离技术中热电子传递和转移时间长的缺点。第六章对利用ROXYTM
EC系统和在线质谱探测肽切割和氧化进行了阐述，利用质谱检测目标化合物的电化学转换已经得到了广泛应用，它可以作为质谱研究代谢、发育、信号传导及蛋白质和多肽的电化学清除的模型。第七章的主题是基于凝胶的表达分析的大鼠脑蛋白的分离。第八章介绍的主题是癌症患者的血清蛋白质组学，血清蛋白质组学通过对不同目标人群的研究，寻找其差异蛋白质点，鉴定疾病相关蛋白质，进而研究其结构和功能。第九章对用于比较荧光凝胶的电泳凝胶带夹层技术进行了介绍。第二部分内容是小分子分析，第十章以脑组织中胆固醇的分布为例，对二次离子质谱技术进行了详细的介绍。第十一章对利用TiO2/UV系统模拟药物代谢进行了阐述。第十二章的内容是一种新的用于有机化合物直接分析的环境发光放电等离子体源的发展。
随着生物质谱技术的不断发展，人们将其广泛地应用于多个领域，尤其是生物大分子的研究。本书通过蛋白质分析和小分子分析两个部分的内容，并结合许多实际例子，对生物质谱在生物大分子研究中的应用进行了详细的阐述。本书作为专业性较强的书籍，比较适合从事生物大分子研究及质谱技术应用的研究人员和学生阅读。
本书目录
前言
第一部分：蛋白质分析
第一章 通过化学交联和高分辨率质谱对一个钙调蛋白/多肽复合体的研究
第二章 避免蛋白组学样品准备中的陷阱
第三章 磷酸化蛋白质组学实践
第四章 使用非变性凝胶电泳或等电聚焦作为Ttf-NGR融合蛋白中（异）天冬氨酸形成过程的时钟
第五章 多肽测序中的ETD反应
第六章 利用ROXYTM
EC系统和在线质谱探测肽切割和氧化
第七章 基于凝胶的表达分析的大鼠脑蛋白的分离
第八章 癌症患者的血清蛋白质组学：蛋白质准备
第九章 用于比较荧光凝胶的电泳凝胶带夹层技术
第二部分：小分子分析
第十章 以脑组织中胆固醇的分布为例的飞行时间——二次离子质谱技术
第十一章 利用TiO2/UV系统模拟药物代谢
第十二章 一种新的用于有机化合物直接分析的环境发光放电等离子体源的发展
索引
（郑银珍）